Poulet au lait de coco
Un joli plat, léger, parfumé… avec des légumes fondants :) Un plat que nous avons tous aimé et que je referai régulièrement ;)
Pour voir la recette, cliquer sur le lien suivant :
http://gastronoome.com/products.php?pid=615
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Couper le poulet en petits morceaux - Peler et hacher l'ail et l'oignon - Laver et couper en petits morceaux les courgettes et l'aubergine - Précuire les morceaux d'aubergine pendant 5 mn au micro...